Jeder kann mitbacken - die beste Torte gewinnt einen Kurzurlaub
Sahne, Bisquit, Schokolade, Kirschwasser - die Schwarzwälder Kirschtorte ist Aushängeschild der Region und süße Versuchung - und wer eine backt, der oder die ist nicht zu Unrecht stolz auf das Ergebnis. Alle zwei Jahre steigt deshalb das große Schwarzwälder Kirschtortenfestival in Todtnauberg, wo sich Torten-Experten in der Küche messen. Erstmals findet das traditionelle Wettbacken in diesem Jahr online per Livestream statt.
Angeleitet von Küchenchef Fredi Boch vom Hotel Engel in Todtnauberg können Tortenliebhaber und Hobbybäcker ihre eigene Schwarzwälder Kirschtorte kreieren. Über die schönste Torte wird anschließend auf Instagram abgestimmt - die beste gewinnt einen Kurzurlaub im Schwarzwald. Los geht's am Sonntag, 25.04.2021, um 14 Uhr. Anmeldungen sind bis 16.04.2021 möglich.
Alle Zutaten kommen aus der Region und werden per Post zugestellt
Beim Kirschtortenfestival in Todtnauberg treffen sich alle zwei Jahre sowohl professionelle Bäcker als auch Hobbykonditoren zum Wettbewerb und stellen ihre Kreationen einem großen Publikum vor. Im vergangenen Jahr war es aufgrund der Corona-Pandemie noch ausgefallen. Nun bekommt jeder die Möglichkeit, im Livestream mitzubacken. Neben Küchenmeister Boch ist auch Schauspieler Martin Wangler - bekannt aus der SWR-Serie "Die Fallers" - dabei.
Anmeldungen sind bis 16.04.2021 unter www.kirschtorte.de möglich. Anschließend erhalten alle Teilnehmer die Zugangsdaten zum Live-Stream sowie das Originalrezept und die Zutaten für die Schwarzwälder Kirschtorte per Post. Einzig die Eier müssen selbst besorgt werden. Sämtliche Zutaten stammen von Erzeugern aus der Region. Nach dem Backen können alle Teilnehmer ein Bild ihrer Tortenkreation unter dem Hashtag #kirschtortenfestival auf Instagram posten. Das Bild mit den meisten Likes gewinnt einen Gutschein für zwei Übernachtungen im Familotel Engel in Todtnauberg. Viel Erfolg!
(br)
