FREIBURG Neben Bürgermeisterin Gerda Stuchlik haben zehn Berufsköche das Stangengemüse zubereitet

Spargel schälen, zubereiten und verkaufen für den guten Zweck. Diese Spargelaktion zu Gunsten der Obdachlosen fand heute auf dem Rathausplatz in Freiburg statt. Veranstaltet wurde die Aktion von der Laurentius-Bruderschaft, dem Zunftorden der Köche. Neben Freiburgs Bürgermeisterin Gerda Stuchlik haben zehn Berufsköche das Stangengemüse zubereitet. Serviert wurden unter anderem Spargelcremesuppe und andere Spezialitäten. Bei der Aktion sind etwa 500 Euro für Obdachlose zusammengekommen.