Digitaler Einkaufsführer für regionale Lebensmittel in Freiburg neu aufgelegt

Mit der Plattform finden Verbraucher einfacher regionale Lebensmittel in Freiburg und Umgebung

Der Ernährungsrat Freiburg & Region e.V. hat seinen digitalen Einkaufsführer überarbeitet und in einer neuen Version veröffentlicht. Die Plattform hilft Verbrauchern ab sofort dabei, regionale Lebensmittelquellen in Freiburg und Umgebung zu finden – mit praktischen Filterfunktionen nach Kategorien wie Bäckereien, Hofläden, Imkereien, Märkten, Mühlen oder Verkaufsständen.

„Mit dem Relaunch möchten wir die besondere Vielfalt an Lebensmitteln in der Region sichtbar machen und den Zugang zu regionalen Produkten erleichtern“, erklärt Markus Fugmann, Projektleiter der Ernährungsstrategie. Der regionale Einkauf stärke nicht nur die lokale Wirtschaft, sondern sei auch ein Beitrag zum Klimaschutz.

Der Einkaufsführer ist kostenlos und mobil nutzbar unter: https://ernaehrungsrat-freiburg.de/einkaufsfuehrer/

Das Projekt wird vom Ernährungsrat umgesetzt und durch den Innovationsfonds Klima- und Wasserschutz der Badenova gefördert. Ziel ist eine nachhaltige, zukunftsfähige Ernährung und die Stärkung der regionalen Lebensmittelwirtschaft.