Die 10. Auflage der Plaza Culinaria ist mit einem Besucherrekord zu Ende gegangen. Mehr als 38.000 Menschen waren von Freitag bis Sonntag auf der Freiburger Genussmesse. Dabei wurde insbesondere der neue Vegetarier-Bereich gut angenommen. Im Rahmen der Messe sammelten die rund 350 Aussteller außerdem Geld für karitative Zwecke – mehr 225.000 Euro kamen zusammen. Mehr über die Plaza Culinaria sehen Sie in „Mittendrin“, vom 11. November 2013
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