Aha-Moment: Woher kommen eigentlich Spekulatiuskekse?

Da schwingt ein richtiges Mysterium rund um den Spekulatius, denn ganz genau lässt sich die Frage nicht beantworten!

Man schätzt aber, dass sie im 18. Jahrhundert in den Niederlanden zum ersten Mal gebacken wurden.

Auf den Keksen wurde damals die Geschichte des heiligen Nikolaus erzählt. Der Nikolaus wurde in den Niederlanden auch “Speculaas” genannt. Und abgeleitet, wurde das weihnachtliche Gebäck mit Zimt, Nelken und Kardamom “speculaties” getauft. Auf Deutsch Spekulatius!

Eure Mariella Misquial