Aha-Moment: Warum duften Mandarinen so intensiv?

Die Schale von Mandarinen enthält ätherische Öle.

Aha Moment: Mandarinenduft

Diese Öle werden freigesetzt, wenn die Schale gebrochen wird.

Man kann ja auch manchmal sehen, dass die Öle aus der Schale etwas rausspritzten. Es duftet dann süßlich-herb und zitronig, weshalb oft bei Parfümformulierungen, Manderinen Duft als Kopfnote verwendet wird. Es riecht ja auch einfach so schön frisch und wohlig!

Eure Mariella Misquial

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