Sonnige Erfrischung: Der ultimative Sommer-Cocktail – mit und ohne Alkohol!
Die Temperaturen in Baden klettern nach oben, und die Suche nach der perfekten Abkühlung beginnt. Ihr seid auf der Suche nach einem erfrischenden Sommer-Cocktail, der euch durch die heißen Tage bringt? Wir haben genau das Richtige für euch!
Limoncello Spritz: Euer Ticket in den Sommer
Marcel, unser Cocktail-Experte von der Black Forest Bar Academy, empfiehlt einen Limoncello Spritz, der nicht nur erfrischt, sondern auch ein Stück italienische Sonne in euer Glas zaubert. Die Kombination aus prickelndem Sekt, dem Zitruskick des Limoncellos und frischer Minze ist ein wahrer Genuss für die Sinne:
Auch ohne Alkohol ein Genuss
Ihr möchtet lieber auf Alkohol verzichten? Kein Problem! Marcel verrät uns, wie man den Limoncello Spritz in eine alkoholfreie Variante verwandelt, die genauso erfrischend und lecker ist:
Limoncello Gin Fizz:
30 ml Gin
30 ml Limoncello
30 ml Zitronensaft
10 ml Zuckersirup
Soda zum auffüllen
Anleitung:
Highball Glas mit viel Eis füllen
Alle Zutaten (außer Soda) dazugeben und verrühren
Mit Soda Auffüllen
Zum Schluss mit einem Thymianzweig und Zitronenkeil dekorieren
Alkoholfreier Gin Fizz:
50 ml alkoholfreier Gin
40 ml Zitronensaft
20 ml Zuckersirup
Soda zum Auffüllen
Anleitung:
Highball Glas mit viel Eis füllen
Alle Zutaten (außer Soda) dazugeben und verrühren
Mit Soda Auffüllen
Zum Schluss mit einem Thymianzweig und Zitronenkeil dekorieren
Optional:
Je nach Geschmack kann man Gin und Limoncello ändern.
Mehr Gin (herber) oder mehr Limoncello (frischer & milder).
Außerdem kann man den Zuckersirup ersetzen, durch z.B.: Erdbeer oder Holunder.
Was auch erfrischend schmeckt, eine leckere Limonade:
Eine Zitrone achteln und mit einem Esslöffel Zucker ins Glas geben.
Gut zerdrücken mit einem Stößel.
Dann viel Eiswürfel dazugeben.
Mit Mineralwasser auffüllen.
Wer möchte, kann die Limonade verfeinern.
Tolle Kombinationen sind:
Gurke & Minze,
Beeren (tiefgekühlte eignen sich genau so gut wie frische),
Holunder & Ingwer
(mm)