Das Unternehmen ist zufrieden mit dem abgelaufenen Geschäftsjahr
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat am Freitag (29.06.2018) die Zahlen des vergangenen Wirtschaftsjahres vorgestellt. Der Gesamt-Umsatz ist um fast zehn Prozent auf rund 179 Millionen Euro gestiegen. Das sind etwa 15 Millionen Euro mehr, als noch 2016.
Sind gut in das Jahr 2017 gestartet." - Andreas Schneider, Geschäftsführer Schwarzwaldmilch
Milchpreise in den letzten Monaten unter Druck
Die Milchpreise sind in den letzten Monaten unter Druck geraten, so Geschäftsführer Schneider. Es sei deshalb nicht auszuschließen, dass einige Nicht-Marken-Produkte aus den verschiedenen Sortimenten mittlerweile wieder günstiger geworden sind, so Schneider weiter.
Man kann nicht erwarten, dass Produkte von selbst gekauft werden. [...] Sponsoring SC Freiburg ein großer Punkt, der auf das Image einzahlt." - Caroline von Ehrenstein, Leitung Marketing und Kommunikation
Das Unternehmen hat betont, dass es mithilfe von verschiedenen Marketing-Maßnahmen im vergangenen Jahr gelungen ist, die Marke und das regionale Image zu stärken.
Laktosefreie Produkte auch bundesweit voll im Trend
Je nach Produktkategorie sei das Unternehmen sehr breit aufgestellt, so von Ehrenstein weiter. Es sei ein Trend geworden für jene, die auf gesunde Ernährung achten, primär natürlich für alle laktoseintoleranten Konsumenten, so von Ehrenstein weiter.
Geplante Käse-Manufaktur kommt voran
Die Schwarzwaldmilch-Gruppe plant seit mehreren Monaten eine eigene Käse-Manufaktur. Der Standort soll laut Geschäftsführer Schneider allerdings weder in Freiburg, noch in Offenburg sein.
Es soll vor 'Schwarzwald' regelrecht triefen." Geschäftsführer Andreas Schneider über die geplante Käse-Manufaktur
Wann die neue Käse-Manufaktur in Betrieb genommen werden soll, hängt davon ab, wo der künftige Standort der Käserei sein soll. Für das Wirtschaftsjahr 2018 will die Schwarzwaldmilch-Gruppe wieder ein Umsatz-Plus von rund 10 Prozent.
(gm)
