Wer dieses Festival am Wochenende besucht, sollte am besten selbst Appetit auf Süßes mitbringen

27 Tortenbäcker aus Südbaden und der ganzen Welt messen am Sonntag (22.04.2018) wieder ihr Können beim 8. Schwarzwälder Kirschtortenfestival in Todtnauberg. In der Bergwelt Todtnau treten dort Profi- und Hobbykonditoren mit dem Ziel gegeneinander an, die schönste, leckerste und auch handwerklich beste Schwarzwälder Kirschtorte anzufertigen.

Zwanzig Minuten zum "Zusammenbauen" der Torten

Sahne, Konfitüre und Kirschwasser erhalten alle Teilnehmer vor Ort. Um die restlichen Zutaten, wie etwa den dunklen Biskuitboden, dürfen sie sich selbst kümmern. Jeder von ihnen hat für die Fertigstellung seiner Kirschtorte dann genau zwanzig Minuten Zeit. Auch eine "Promirunde" mit Landrätin Marion Dammann oder Todtnaus Bürgermeister Andreas Wießner als Bäcker ist geplant.

Zuschauer können die Entstehung der Torten vor Ort nicht nur live verfolgen, sondern dürfen am Ende auch davon probieren, kündigt die Hochschwarzwald Tourimus GmbH am Montagabend an. Dort gibt es auch alle weiteren Infos zum Festival.

(fw)