Schwarzwälder Tapas gewinnen in China World Cookbook Awards
Es ist der Erfolg der Schwarzwälder Küche und zweier echter Macher. Verena Scheidel und Manuel Wassmer sind ein Paar, Hobbyköche und weltbekannte Kochbuchautoren. Sie machen alles selbst: Rezeptideen, Texte, Fotos, Grafik und sogar das Verlegen der Bücher. Und sie machen es mit Erfolg. 2017 erhielten die Autoren zwei Silbermedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands und letztes Jahr gewann ihr Buch „Schwarzwälder Tapas 2“ den Titel "Bestes Kochbuch des Jahres".
Diese Erfolge haben sie jetzt nochmal getoppt. In Macau in China setzte sich die Kochbuch-Trilogie "Schwarzwälder Tapas" gegen 16 Konkurrenten durch und wurde bei den Gourmand World Cookbook Awards als "Kochbuchserie des Jahres" ausgezeichnet. Überzeugt hatte die Jury Optik, Originalität und Konzept der Trilogie. Macau hat für das Paar nun eine besondere Bedeutung erklärte Verena Scheidel:
Hier haben wir den größten Sieg unserer bisherigen Kochbuchkarriere errungen."
Die "Schwarzwälder Tapas" enthalten über 400 Rezepte und gibt es sowohl in süßer, als auch pikanter Ausführung. Aktuell werden die Bücher auf der Macau International Book Fair in China ausgestellt.
