Virale Dubai Schokolade selber machen?! So gehts!

Wer braucht schon ein Flugticket, wenn eine Tafel Schokolade die Sinne auf eine Reise schickt?

Dubai-Schokolade ist der neueste Hit unter Feinschmeckern. Diese Schokolade vereint dunkle, intensive Aromen mit der einzigartigen Kombination aus Pistaziencreme und knusprigem Engelshaar – ein Geschmackserlebnis, das auf Social Media Viral geht.

So kannst du ganz einfach selber Dubai Schokolade zubereiten!

Dubai-Schokolade Rezept:

Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade (mind. 70% Kakaoanteil)
- 2 EL Pistaziencreme
- 20 g Engelshaar (Zuckerfäden)
- 2 EL gehackte Pistazien
- 1 EL Butter oder Ghee (zum Anbraten)

Zubereitung:
1. Das Engelshaar in einer Pfanne mit der Butter oder Ghee bei mittlerer Hitze anbraten, bis es leicht goldbraun und knusprig ist. Anschließend das angebratene Engelshaar auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseite stellen.
2. Die dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren.
3. Sobald die Schokolade vollständig geschmolzen ist, die Pistaziencreme einrühren, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
4. Eine Hälfte der Schokoladenmischung in eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen.
5. Das angebratene Engelshaar gleichmäßig über die Schokoladenschicht verteilen.
6. Die restliche Schokoladenmischung über das Engelshaar gießen, sodass es komplett bedeckt ist.
7. Die gehackten Pistazien gleichmäßig über die Schokolade streuen.
8. Die Schokolade bei Raumtemperatur fest werden lassen oder für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie komplett ausgehärtet ist.
9. Nach dem Aushärten die Schokolade in Stücke brechen und genießen.

Wir haben die Dubai-Schokolade nach gezaubert, wie das geworden ist und ob sie dem baden.fm Team schmeckt, seht ihr auf Instagram und Facebook!

(mm)