Baden-Württembergs Verbraucherminister Alexander Bonde hat heute die Hirschenbrauerei in Waldkirch besucht. Zusammen mit dem Grünen-Landtagsabgeordneten Alexander Schoch machte sich Bonde einen Eindruck von dem Familienunternehmen. Es besteht seit 1831 und hat sich seither erfolgreich mit seinen regionalen Produkten auf dem umkämpften Biermarkt etabliert. Damit hat die Brauerei Modellcharakter für das Bestehen von Unternehmen im ländlichen Raum.

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