Weniger Aussteller, weniger Besucher, aber dennoch ein positives Fazit der Genussmesse

Nicht auf dem Niveau von 2019 vor der Corona-Pandemie, dennoch erfolgreich, ist die Plaza Culinaria am Sonntagabend (13.11.2022) zu Ende gegangen. Gezählt wurden in der Messe Freiburg 32.000 Besucherinnen und Besucher. Auch die Zahl der Aussteller auf der Genussmesse hat sich von 350 auf 280 verringert.

Die Freiburger Wirtschaft Touristik und Messe (FWTM) zieht dennoch eine positive Bilanz. Man habe bereits im Vorfeld der Plaza Culinaria mit weniger Besuchern kalkuliert. Im Jahr 2019 hatten sich noch rund 45.000 Menschen in den Messehallen getummelt.

Unter anderem gab es wieder eine Charity Night mit den vier Sterneköchen Jochen Helfesrieder, Daniel Fehrenbacher, Steffen Disch und Thomas Merkle. Der Gesamterlös in Höhe von 20.000 Euro geht an den Verein "Taube Kinder lernen hören".

(br)