Messeverantwortliche ziehen positives Feedback

Die Genießermesse „Plaza Culinara“ hat von Freitag (12.11.2021) bis Sonntag (14.11.2021) rund 20.000 Besucher in die Messehalle 1 gelockt. Die Verantwortlichen der FWTM sind zufrieden mit der Ausgabe 2021, hoffen aber im kommenden Jahr darauf, das gewohnte Format zu veranstalten.

Mehr als 200 Aussteller, 2-Sterne Koch Tim Raue sowie mehrere Köche der Naturpark-Kochschule Südschwarzwald – für die Besucher auf der „Plaza Culinaria“ war mit Abstand und Maskenpflicht so einiges geboten. Daniel Strowitzki, Geschäftsführer der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) ist zufrieden mit der diesjährigen Ausgabe:

Wir sind froh, dass wir mit der Plaza Culinaria Edition 2021 dem Messepublikum eine kleine, aber feine Auflage der beliebten Genussmesse bieten konnten. Die Besucherzahlen zeigen, dass die regionale Genießermesse mit ihrem abwechslungsreichen Programm auch unter schwierigen Vorzeichen eine enorme Anziehungskraft ausübt.“

Für 2022 wünschen sich FWTM-Geschäftsführer Daniel Strowitzki und sein Messeteam, dass die Plaza Culinaria vom 11. bis 13. November 2022 wieder im gewohnten Format stattfinden kann.

(dk)