Mediathek: Gastronomie

01:40 06. Mai 2021 Die Restaurants, Cafés und Kneipen stehen in den Startlöchern und warten seit Monaten darauf, wieder aufmachen zu können, sobald es die Corona-Infektionslage in Südbaden (…) Alexander Hangleiter (Deutscher Hotel- & Gaststättenverband): „Das Ächzen wird immer stärker und wir bekommen von vielen Mitgliedern verärgerte Anrufe.“ 03:59 16. April 2021 Wenn am Montag (19.04.2021) in der benachbarten Schweiz die Außengastronomie wieder öffnet, geht auch bei manchen Gastronomen auf der deutschen Seite so mancher (…) Daniel Ohl (DEHOGA Baden-Württemberg): „Wir glauben, dass die Hygienekonzepte der Gastronomie überall funktionieren.“ 00:53 14. April 2021 Trotz steigender Infektionszahlen hat die Schweiz am Mittwochnachmittag (14.04.2021) umfassende Lockerungsmaßnahmen beschlossen. Dort sind ab kommendem Montag wieder Events im (…) Alain Berset (Schweizer Bundesrat): „Wenn wir die Schutzkonzepte umsetzen, ist es möglich trotz steigender Zahlen Öffnungen vorzusehen“ 03:11 08. März 2018 Übernachtungsrekord und neuer Tourismusboom in Freiburg. Was sich erst einmal sehr positiv anhört, stellt als recht schnelle Entwicklung in der Realität viele Gastwirte und (…) „Schloss Reinach“-Hotelier René Gessler berichtet aus seiner Praxiserfahrung, wie es um die Hotel- und Gaststättenbranche in Freiburg gerade steht und mit welchen Problemen die Betriebe zu kämpfen haben 02:42 29. Januar 2015 Seit dem 01. Januar 2015 gilt bundesweit der gesetzliche Mindestlohn von 8,50 Euro die Stunde. Betroffen sind davon vor allem Minijobber und Teilzeitbeschäftigte. Nach (…) Freiburg: Mindestlohn – Darauf müssen sich Kneipen und Gäste einstellen